为强化幼儿园食堂食品安全管理,确保食品来源的可追溯性。进一步提高幼儿园幼儿用餐质量,保护幼儿身心健康,依据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等法律法规,我院本着公平、公正、公开的原则,现对我单位后勤处幼儿园食堂幼儿餐点食材配送采购项目征集相关资料,请有相关具有合法合格资质的单位与后勤保障处联系。
项目概况及相关要求:
序号 |
条款名称 |
内容、说明与要求 |
1 |
服务地点 |
山西医科大学第一医院后勤处幼儿园食堂 |
2 |
服务期限 |
合同期限为两年,2022年3月1日至2024年3月1日 |
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服务范围 |
幼儿园食堂所需物资全品项:蔬菜类、水果类、其他类包括但不限于粮油蛋奶类、肉及豆制品类、调味品类、副食品类等供货、配送服务。 |
4 |
采购数量 |
本项目按采购人实际需要招录符合条件的供应商提供服务,蔬菜类入围1-2家、水果类入围1-2家、其他类入围1-2家。 |
5 |
项目规模及预算 |
规模:就餐人员约为180名3-6岁幼儿,就餐时间为周一至周五,五天的早餐、午餐、晚餐及午点的食材供应; 预算:蔬菜类:12万/年;水果类:6万/年;其他类:(超市)22万/年 |
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服务要求 |
1.关于配送时间要求: 蔬菜类:每日早7:00之前根据前日下午订单保质保量按时送到指定地点。 水果类:每日9:00幼儿园根据幼儿出勤人数通知供货商需要的水果品种、数量并要求11:00之前保质保量按时送到指定地点。 豆制品、熟肉(早餐使用的食品)要求每日7:30前保质保量按时送到指定的地点 其他类如米面粮油蛋等根据使用单位要求保质保量按时送到指定地点。 2.采购的肉类、家禽类要提供当批次的动物检疫和品质检验合格证。 3.采购定型包装食品商标上应有品名、生产厂家名称、地址、生产日期、保质期等内容; 4.采购原材料的单据随原材料送达,便于验收人员验收登记,对于缺斤少两的应及时补购,经常发生缺斤少两情况的扣罚该批材料的所有款; 5.若有临时紧急事件,需临时采购时必须及时采购。 6.供应商根据具体使用单位的要求提供完善的索票索证。 7.运输车辆和容器应专用,严禁与其他非食品类混装混运。 |
7 |
质量要求 |
1.成交供应商应严格遵守《食品卫生法》相关规定,确保食品质量符合国家相关产品质量标准,符合国家强制性规范要求,所供产品质量为同类产品中一类以上产品,必须确保每日或每批次提供的食材经过相关检验检疫。如出现因食用其提供的食材导致食物安全事故发生,成交供应商承担一切经济、法律责任。 2.货到后,采购人对送达货物进行现场验收核对,无误后开具验收单给供应商。采购人在验收时,只对货物品种、数量、规格和肉眼感官能够分辨的外观质量负责,供应商对货物的内在质量应承担连续的追踪责任。 3.因为食材直接面临着3-6岁的幼儿,食材品质方面要求的相对要高,具体食品原料质量技术要求详见公告附件1、2、3 |
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资质要求 |
1.供应商应具有履行合同的专业、技术资格能力,并在太原市有固定生产或经营场所(需提供房产证明或房屋租赁合同); 2.具有仓储、冷藏、运输设施状况、配送车辆(提供图片证明材料) 3.提交企业营业执照及相关资质复印件; 4.过往业绩(合同或成交通知书)、 5供货商证明以及法定代表人授权委托书等。 6.在国家企业信用信息公示系统(http://www.gsxt.gov.cn/)中未被列入严重违法失信企业名单 |
9 |
报价方式 |
1.本项目采用折扣率报价的报价方式。报价折扣率小数点后可保留两位小数,综合折扣率报价不得超过100%。 2.参照“太原市发展和改革委员会 太原市粮食和物价储备局”官网(http://fgw.taiyuan.gov.cn/)公布的粮油副食品价格监测日报信息价的平均价作为基准价(“太原市发展和改革委员会 太原市粮食和物价储备局”官网未公布的副食品以供货当日的市场价为基准价)按照成交供应商的成交折扣计算供货价。例:若供应商报价折扣率为93%,以菜心例,经查当日菜心平均价2.0元/kg,则供应商当日的菜心配送价为:2.0*93%=1.86元/kg。其他以此类推。 3.所报价格应包含配送、运输、人工、搬运等一切费用,在合同期间成交供应商不得另行收取费用 |
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结算方式 |
供货方当月提供的货物,采购方和供货方于月底进行货单核对,核对无误后供货方提供等额的合法有效的正式发票,次月中旬进行货款结算。 |
联系地址:山西医科大学第一医院后勤保障处幼儿园
联系人:石老师
联系电话:13935191959
截止日期:2022年2月17日(公告日期为三个工作日)
(接收材料时间:2月17下午15:00-17:00)
报名资料:(所有项加盖公司公章,形成一套完整的报名资料,一式5份成册)
1、供货商或法定代表人资格证明书
2、法定代表人委托授权书
3、营业执照、食品生产许可证或食品经营许可证、第三方的产品年检报告
4、供货商的情况简介、服务优势
5、在太原市有固定生产或经营场所(需提供房产证明或房屋租赁合同);
6、具有仓储、冷藏、运输设施状况、配送车辆(提供图片证明材料)
7、在国家企业信用信息公示系统(http://www.gsxt.gov.cn/)中未被列入严重违法失信企业名单
8、没有重大违法记录的书面声明
9、供应商无食品卫生及食品安全不良记录的书面声明
10、食品安全、质量承诺书
11、服务方案(包括及采购、配送方案等)
12、售后服务承诺
13、应急保障承诺书
14、近3年(2020年2月1日至今)类似供货业绩
15、供应商认为需要加以说明的其他内容
16、报价折扣率: